Descrição

A irrigação de lavouras de café era quase um tabu, até a década de 1990, dizendo-se que ela era desnecessária, onerosa e de difícil execução, devido à suficiência de chuvas nas regiões produtoras e ao caráter extensivo da cultura cafeeira.

Com a ampliação de áreas cafeeiras, em regiões mais secas, e com o aumento do déficit hídrico mesmo em regiões tradicionalmente aptas, o uso da prática de irrigação cresceu bastante, mostrando retornos produtivos vantajosos e com ótimo benefício/custo.

A utilização da irrigação, no entanto, não deve ser encarada apenas como uma maneira de aplicar água, para reduzir o déficit hídrico. Ela se inclui num conceito mais amplo, onde se torna essencial no aumento da produtividade e na rentabilidade, especialmente nos sistemas de produção de café mais técnificados, complementando efeitos e eliminando riscos sobre os investimentos realizados em todo o processo produtivo.

A tecnologia para a irrigação em cafezais também evolui muito, com melhores definições sobre os sistemas, épocas e quantidade de água aplicada, na forma mais adequada, visando, sempre, maior eficiência e economia.

As pesquisas e a prática nas lavouras de café irrigadas mostram que ficou mais fácil irrigar.

Nessa publicação procurou-se reunir informações úteis, no sentido de facilitar e simplificar, para o maior alcance e para a boa aplicação da irrigação.

1. Importância da irrigação na lavoura cafeeira – 3
1.1. Funções da água para o cafeeiro – 4
1.2. Zoneamento e problemas de déficits hídricos – 5
1.3. Resultados com a irrigação – 11

2. Fases do cafeeiro e necessidade de água – 13

3. Avaliação da necessidade de irrigação e regiões cafeeiras prioritárias – 15

4. Sistemas de irrigação – 19
4.1. Sistemas utilizados e sua indicação – 19
4.2. Caracterização de cada sistema – 22

5. Tipos de irrigação e épocas críticas – 34

6. Manejo da irrigação – 35
6.1. Quantificação da água a aplicar – 36
6.2. Quando irrigar – 40

7. Irrigação simplificada – 43

8. Viabilização de regiões inaptas ou marginais com irrigação – 44

9. Aplicação de fertilizantes e defensivos via água – 45

10. Quanto custa irrigar – 56
10.1. Quanto custa irrigar – 56
10.2. Custo de operação/manutenção – 57

11. Equipamentos e materiais de irrigação – 57
11.1. Bombas e acessórios – 58
11.2. Encanamentos – 62
11.3. Terminais de distribuição – 65

12. Controle da irrigação e erros em projetos – 66

13. Principais cálculos de irrigação – 68
13.1. Determinação da vazão das fontes – 68
13.2. Definição da necessidade de água do projeto – 70
13.3. Dimensionamento das bombas e encanamentos – 72

14. Literatura consultada – 78

Autores: Matiello, Fernandes e Santinato
Ano: 2009
Número de Páginas: 88
Tamanho: 15 x 21 cm
Acabamento: Brochura
ISBN: 978-85-902738-4-4