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CAPRINOCULTURA E OVINOCULTURA

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Descrição

0 caprino, a exemplo do que ocorre com outros ruminantes, apresenta, no início de sua vida, características funcionais do sistema digestivo semelhantes àquelas do animal monogástrico. A sua completa transformação em poligástrico só vai ocorrer após alguns meses de vida, sendo que a rapidez ou demora dessa modificação pode ser manipulada através do tipo de alimentação.

0 abomaso e o intestino delgado do cabrito são órgãos importantes durante os primeiros estágios da alimentação láctea (8). Com as mudanças do cabrito pré-ruminante para o estágio de ruminante, o rúmen, o retículo e o intestino grosso aumentam mais rapidamente em tamanho do que o abomaso e o intestino delgado.

Um dos aspectos importantes na anatomia do caprino jovem é a presença da goteira esofagiana, a qual permite que as dietas líquidas (como o leite) passem direto do esôfago para o abomaso sem cair no rúmen.

Quando os cabritos começam a ingerir alimentos sólidos (forragens e concentrados), estes produtos caem no rúmen e levam ao desenvolvimento da população microbiana em condições similares àquelas de outros ruminantes. O rúmen torna-se funcional e os processos fermentativos passam a assumir papel importante na nutrição. Os produtos finais desta fermentação, particularmente os ácidos graxos voláteis, estimulam o desenvolvimento da mucosa ruminal dos cabritos (14). A ação mecânica de alimentos não moídos, ricos em fibra, na parede ruminal, aceleraria o desenvolvimento dos pré-estômagos.

1 MANEJO DE CAPRINOS JOVENS DE RAÇAS LEITEIRAS – 01

2 PRODUÇÃO DE CARNE OVINA – 15

3 MANEJO REPRODUTIVO DE CAPRINOS EM REGIÕES TROPICAIS – 33

4 NOVAS TÉCNICAS DE INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL DE OVINOS – 57

5 PERSPECTIVAS DA PRODUÇÃO DE CAPRINOS NAS PRÓXIMAS DÉCADAS NA AMÉRICA LATINA – 69

6 PERSPECTIVAS DA PRODUÇÃO DE PELE E LÃ DE OVINOS NO SÉCULO 21 EM FACE DA DISPONIBILIDADE DE PRODUTOS SINTÉTICOS – 85

7 PERSPECTIVAS DA CAPRINOCULTURA E DA OVINOCULTURA NAS REGIÕES SEMI-ÁRIDAS – 93


Autores: Sociedade Brasileira de Zootecnia
Ano: 1990
Número de Páginas: 114
Tamanho: 212x 15,5 cm
Editora: SBZ
Acabamento: Brochura
CDD 636.3


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