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GENÉTICA NA AGROPECUÁRIA

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Descrição

Desde a primeira edição do livro Genética na Agropecuária a sua aceitação pela comunidade acadêmica da graduação e pós-graduação dos cursos que oferecem a disciplina de Genética foi enorme.

Essa publicação teve sempre o desafio de abordar assuntos o mais atualizados possível, contudo, de fácil e estimulante leitura. Os autores possuem ampla experiência, tendo ministrado milhares de horas aulas em vários cursos da graduação em que a disciplina é obrigatória e na pós-graduação no programa de Genética e Melhoramento de Plantas na Universidade Federal de Lavras.

A Genética embora seja uma ciência relativamente nova, em relação a várias outras, tem contribuído para que o homem pudesse produzir toda a sua demanda em grãos, frutos e fibras e para o espetacular crescimento do agronegócio no Brasil. O objetivo principal desse livro é estimular o aprendizado de Genética, que é uma ciência fascinante e além disso é muito importante em várias áreas que atuam visando o bem estar da humanidade. Esta sexta edição foi preparada com o máximo de dedicação dos autores, discutindo a redação de cada assunto intensamente. Atenção especial nessa edição foi destinada às figuras que certamente devem facilitar o aprendizado.

1 Importância do estudo da Genética – 11
1.1 Introdução – 13
1.2 A Genética e sua importância – 14

2 Variação e seu significado biológico – 25
2.1 Introdução – 27
2.2 Conservação da variabilidade genética – 28
2.2.1 Conservação in situ – 29
2.2.2 Conservação ex situ – 30
2.3 Conservação da variabilidade genética no Brasil – 32
2.4 Conservação da variabilidade genética no mundo – 32
Problemas propostos – 35

3 Genética molecular – 37
3.1 Introdução – 39
3.2 Natureza química da molécula hereditária – 39
3.3 Composição química e estrutura dos ácidos nucléicos – 44
3.3.1 DNA – 44
3.3.2 RNA – 50
3.3.2.1 RNA mensageiro (mRNA) – 51
3.3.2.2 RNA ribossômico (rRNA) – 51
3.3.2.3 RNA transportador (tRNA) – 51
3.4 Funções dos ácidos nucleicos – 53
3.4.1 Replicação do DNA – 53
3.4.2 Transcrição - Síntese de RNA – 60
3.4.3 Tradução - Biossíntese da cadeia polipeptídica – 64
3.5 Manifestação fenotípica –79
3.6 Origem da variabilidade genética –80
3.6.1 Substituição de bases –80
3.6.2 Mutação por mudança de matriz de leitura –83
3.7 Genes, alelos e DNA –85
Problemas propostos – 88

4 Organização da informação genética e divisão celular – 89
4.1 Introdução –91
4.2 Divisão celular – 96
4.3 Consequências genéticas da mitose – 100
4.4 Formação dos gametas – 101
4.5 Consequências genéticas da meiose – 110
Problemas propostos – 113

5 Mendelismo – 115
5.1 Introdução – 117
5.2 Etapas no estudo do controle genético de um caráter – 117
5.2.1 Escolha do material – 117
5.2.2 Condução do experimento – 117
5.2.3 Proposição e teste da hipótese do controle genético do caráter – 119
5.2.4 Interpretação genética dos resultados obtidos – 120
5.3 Conceitos comumente utilizados pelos geneticistas – 122
5.4 Estudo do controle genético em animais – 124
5.5 Lei da distribuição independente – 126
5.6 Generalizações das proporções mendelianas – 129
5.7 Modo prático para determinação dos gametas e dos descendentes de cruzamentos – 130
Problemas propostos – 138

6 Interações alélicas e não-alélicas – 143
6.1 Introdução – 145
6.2 Interações alélicas – 145
6.2.1 Dominância completa – 145
6.2.2 Dominância incompleta – 146
6.2.3 Codominância – 148
6.3 Interações gênicas ou não-alélicas – 150
6.3.1 Epistasia recessiva – 153
6.3.2 Epistasia recessiva dupla – 154
6.3.3 Epistasia dominante – 156
6.3.4 Epistasia recessiva e dominante – 157
6.4 Aumentando a complexidade – 160
Problemas propostos – 163

7 Biometria – 167
7.1 Introdução – 169
7.2 Leis de probabilidade – 169
7.3 Distribuição de probabilidade – 170
7.3.1 Distribuição binomial – 170
7.3.2 Distribuição polinomial – 174
7.4 Probabilidade de se obter uma determinada combinação genotípica – 176
7.5 Teste de significância - teste Qui-Quadrado – ?² – 178
Problemas propostos – 182

8 Alelismo múltiplo – 185
8.1 Alelismo múltiplo e a variabilidade das populações – 187
8.2 Exemplos de alelismo múltiplo em animais – 189
8.3 Exemplos de alelismo múltiplo em plantas – 194
8.4 Teste de alelismo – 202
Problemas propostos – 205

9 Ligação, permuta genética e pleiotropia – 207
9.1 Introdução – 209
9.2 Estimativa da Frequência de Recombinação (FR) – 212
9.3 Bases cromossômicas da permuta – 216
9.4 Mapa genético – 219
9.4.1 Teste de três pontos – 219
9.4.2 Elaboração do mapa genético – 223
9.4.3 Emprego dos mapas genéticos – 224
9.5 Pleiotropia – 226
9.6 Correlação genética e seleção indireta – 228
Problemas propostos – 230

10 Efeitos do ambiente na expressão gênica – 235
10.1 Introdução – 237
10.2 Efeitos do ambiente na manifestação fenotípica – 237
10.2.1 Efeitos da temperatura – 237
10.2.2 Efeitos da luz – 238
10.2.3 Efeitos da nutrição – 239
10.2.4 Efeitos hormonais – 240
10.3 Penetrância e expressividade – 240
10.4 Interação genótipos x ambientes – 242
10.5 Estimativas de contribuição do efeito dos genótipos, ambientes e da interação genótipos x ambientes – 245
Problemas propostos – 248

11 Herança e sexo – 251
11.1 Introdução – 253
11.2 Determinação do sexo pelas condições ambientais – 253
11.3 Determinação genética do sexo – 254
11.3.1 Sistema sexual XY – 254
11.3.2 Sistema sexual XO – 254
11.3.3 Sistema sexual ZW – 255
11.4 Genes masculinizantes e feminilizantes – 256
11.5 Evolução dos cromossomos sexuais – 258
11.6 Determinação do sexo em abelhas – 259
11.7 Ginandromorfos – 260
11.8 Determinação do sexo em plantas – 261
11.9 Hereditariedade em relação ao sexo – 262
11.9.1 Herança ligada aos cromossomos sexuais – 263
11.9.2 Herança influenciada pelo sexo – 266
11.9.3 Herança limitada pelo sexo – 267
Problemas propostos – 268

12 Genética quantitativa – 271
12.1 Introdução – 273
12.2 Hipótese dos fatores múltiplos - Poligenes – 273
12.3 Interações alélicas – 279
12.3.1 Interação aditiva – 280
12.3.2 Interação de dominância – 285
12.3.3 Interação de sobredominância – 287
12.3.4 Heterose – 288
12.4 Predição da média de um caráter em populações obtidas por cruzamento – 293
12.5 Emprego de variância no estudo dos caracteres quantitativos – 303
12.5.1 Estimativa dos componentes da variância – 303
12.5.2 Estimativa da herdabilidade e ganho com a seleção – 303
Problemas propostos – 313

13 Genética de populações – 319
13.1 Introdução – 321
13.2 Frequências alélicas e genotípicas – 321
13.3 Equilíbrio genotípico das populações – 322
13.4 Teste de equilíbrio de Hardy-Weinberg – 324
13.5 Estimativa das frequências alélicas com dominância completa – 325
13.6 Fatores que alteram as frequências alélicas e genotípicas de uma população – 325
13.6.1 Seleção – 326
13.6.2 Migração – 329
13.6.3 Mutação – 330
13.6.4 Processo dispersivo – 330
13.6.5 Seleção com endogamia – 333
Problemas propostos – 337

14 Alterações cromossômicas numéricas e estruturais – 339
14.1 Introdução – 341
14.2 Alterações cromossômicas numéricas – 341
14.2.1 Euploidia – 341
14.2.1.1 Autopoliploides – 342
14.2.1.2 Alopoliploides – 344
14.2.1.3 Ocorrência da poliploidia – 346
14.2.2 Aneuploides – 346
14.3 Alterações cromossômicas estruturais – 350
14.3.1 Deficiência - deleção – 351
14.3.2 Duplicações – 351
14.3.3 Inversões – 354
14.3.4 Translocações – 356
Problemas propostos – 360

15 A genética e a evolução – 363
15.1 Introdução – 365
15.2 Processo que cria variabilidade - mutação – 365
15.3 Processos que ampliam a variabilidade – 366
15.3.1 Recombinação genética – 366
15.3.2 Hibridação – 367
15.3.3 Alterações na estrutura e no número de cromossomos – 368
15.3.4 Fluxo gênico – 369
15.4 Processos que orientam as populações para maior adaptação – 369
15.4.1 Seleção natural – 369
15.4.2 Deriva genética – 376
15.4.3 Isolamento reprodutivo – 377
15.5 Especiação – 379
15.6 Conceito de alguns termos – 382

16 Efeito materno e herança extracromossômica – 385
16.1 Introdução – 387
16.2 Efeito materno – 387
16.3 Herança extracromossômica – 390
16.3.1 Genes do plasto – 390
16.3.2 Genes da mitocondria – 392
16.4 Diferença entre efeito materno e herança extracromossômica – 397
Problemas propostos – 398

17 Biotecnologia – 403
17.1 Introdução – 405
17.2 Técnicas biotecnológicas aplicadas aos vegetais – 405
17.2.1 Cultura de tecidos – 405
17.2.1.1 Limpeza viral - cultura de meristema – 406
17.2.1.2 Multiplicação clonal - cultura de gemas ou segmentos nodais – 406
17.2.1.3 Manutenção de germoplasma - cultivo em meio mínimo – 407
17.2.1.4 Obtenção de haploides e duplos haploides - cultura de anteras e óvulos – 407
17.2.1.5 Obtenção de híbridos interespecíficos - cultura de embriões – 409
17.2.1.6 Seleção in vitro - variação somaclonal – 409
17.2.2 Obtenção de híbridos somáticos - fusão de protoplastos – 410
17.2.3 Tecnologia do DNA recombinante - Engenharia Genética – 411
17.2.3.1 Obtenção de plantas transgênicas – 413
17.3 Técnicas biotecnológicas aplicadas aos animais domésticos – 421
17.3.1 Inseminação Artificial (IA) – 421
17.3.2 Transferência de Embriões (TE) – 421
17.3.3 Sexagem de espermatozoides e embriões – 423
17.3.4 Cultura de tecidos de animais e o emprego de células tronco – 424
17.3.5 Clonagem de animais – 424
Problemas propostos – 426

18 Marcadores moleculares – 427
18.1 Introdução – 429
18.2 Marcadores morfológicos – 429
18.3 Marcadores moleculares – 429
18.3.1 PCR – 430
18.3.2 Microssatélites ou SSR (Simple Sequence Repeat) – 434
18.3.3 SNP - Polimorfismo de nucleotídeo único – 437
18.4 Emprego dos marcadores moleculares – 438
18.4.1 Teste de paternidade – 438
18.4.2 Determinação da pureza varietal e do fluxo gênico – 438
18.4.3 Estimativa da taxa de cruzamento – 439
18.4.4 Diversidade genética – 439
18.4.5 Escolha de genitores – 439
18.4.6 Organização de germoplasma – 439
18.4.7 Seleção assistida em retrocruzamento – 440
18.4.8 Seleção assistida por marcadores – 441
18.4.9 Construção de mapa molecular e identificação de QTL – 442
Respostas dos problemas propostos – 443
Glossário – 463
Referências – 499


Organizador: Magno Antônio Patto Ramallho, João Bosco dos Santos, César Augusto Brasil Pereira Pinto, Elaine Aparecida de Souza, Flávia Maria Avelar Gonçalves e João Cândido de Souza
Ano: 2021
Número de Páginas: 508
Tamanho: 18 x 26 cm
Editora: Ufla
Acabamento: Brochura
ISBN: 9786586561142


CNPJ: 96.631.353/0001-69 - Email: pldlivros@uol.com.br - Fone: (19) 3421 7436 - Fone: 3423 3961 - Piracicaba/SP

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