Descrição

O livro Palmito Pupunha do plantio à colheita contém 12 capítulos, escritos por renomados especialistas, que trazem dentro de cada tema abordado suas experiências e dedicação científica ao estudo da pupunheira, para a extração de palmito.

Os capítulos contemplam assuntos relacionados à cultura do palmito pupunha, como: Histórico e Perspectivas do Mercado; Economia; Morfologia e Adaptabilidade; Melhoramento Genético; Produção de Mudas; Calagem, Adubação e Nutrição; Implantação; Espaçamento; Manejo de Perfilho; Mulching; Manejo Integrado de Plantas Daninhas, Pragas e Doenças; Resistência de Plantas Daninhas a Herbicidas, além da Colheita.

Esta fonte de consulta contribuirá para a reflexão sobre o estado da arte da tecnologia para o cultivo de pupunheira, para a extração de palmito, colaborando para a ampliação e a consolidação do atual arranjo produtivo da cultura, dirimindo dúvidas, consolidando conceitos e ampliando o debate sobre o assunto.

Esta obra está descrita em uma linguagem acessível a profissionais da área, produtores, estudantes e demais interessados.

1. A cultura do palmito pupunha e o mercado – 1
2. Morfologia e adaptabilidade da pupunheira – 13
3. Melhoramento genético da pupunheira – 21
4. Produção de mudas de palmito pupunha – 33
5. Calagem, adubação e nutrição da pupunheira – 51
6. Utilização de mulching na cultura do palmito pupunha – 63
7. Tratos culturais na cultura do palmito pupunha – 75
8. Manejo integrado de plantas daninhas na pupunheira – 87
9. Aspectos gerais da resistência com a perspectiva da utilização de herbicidas na cultura da pupunha – 99
10. Pragas da pupunheira e seu controle – 113
11. Manejo inteligente das doenças da pupunheira – 125
12. Aspectos econômicos e custos de produção da cultura do palmito pupunha – 145

Editores: Danilo Eduardo Rozane, Cláudio de Andrade e Silva e Márcio Franchetti
Ano: 2017
Número de Páginas: 175
Editora: Fepaf
Tamanho: 14 x 21 cm
Acabamento: Brochura
ISBN: 978-85-64951-06-8