Descrição

As orquídeas são plantas ornamentais que se destacam na floricultura e encantam os consumidores pela beleza, exotismo, diversidade de cores, tamanhos e formas, além de algumas espécies serem fornecedoras de aromas e outros componentes utilizados na indústria.

A produção de orquídeas vem sendo constantemente aprimorada e, entre os métodos de multiplicação de plantas, a propagação in vitro possibilita a obtenção de mudas com excelente padrão e qualidade, aptas a atenderem a demanda do mercado.

Vários estudos sobre a produção in vitro de orquídeas foram desenvolvidos com a colaboração de professores, pesquisadores, alunos e técnicos. Assim, as experiências obtidas em 15 anos de trabalho no Laboratório de Cultura de Tecidos da Universidade Estadual de Londrina-PR nos motivaram a partilhar as informações sobre a produção de orquídeas em laboratório com produtores, colecionadores e demais apreciadores.

Foram reunidas, neste trabalho, informações sobre a multiplicação de orquídeas em laboratório, desde a infraestrutura até o preparo de meios de cultura, polinização para a obtenção de sementes, procedimentos de semeadura, subcultivos e clonagem de orquídeas. Também disponibilizamos informações sobre a aclimatização das mudas, de modo a facilitar a compreensão do leitor e demonstrar a viabilidade da produção de orquídeas em laboratório.

Esta obra foi idealizada com o objetivo de abordar os seguintes tópicos:

• Infraestrutura e Principais Equipamentos de um Laboratório
• Meios de Cultura
• Polinização e Obtenção de Sementes
• Propagação in vitro de Orquídeas por Sementes
• Clonagem de Orquídeas
• Aclimatização
• Produção Comercial de Orquídeas

Apresentação – 1

Capítulo 1 - Introdução
Por que produzir orquídeas in vitro – 3

Capítulo 2 - Infraestrutura e Principais Equipamentos de um Laboratório
I. Introdução – 7
II. Infraestrutura e principais equipamentos – 7
A. Sala de preparo dos meios de cultura – 8
B. Sala de transferência – 11
C. Sala de crescimento – 14
D. Sala de lavagem e esterilização – 16
E. Vidrarias e outros utensílios – 18
F. Outras instalações – 24

Capítulo 3 - Meios de Cultura
I. Introdução – 27
II. Composição dos meios de cultura – 28
III. Uso de reguladores de crescimento – 30
Preparo de soluções de reguladores – 31
IV. Consistência do meio de cultura – 31
V. Ajuste de pH – 33
VI. Principais meios de cultura – 33
A. Meio Murashige & Skoog (1962) – 33
B. Meio Knudson C (1946) e meio Vacin & Went (1949) – 39
C. Meio de cultura para laboratórios caseiros – 41
VII. Esterilização e manutenção das condições assépticas – 42

Capítulo 4 - Polinização e Obtenção de Sementes
I. Introdução – 47
II. Estrutura da flor de orquídea – 47
III. Época de florescimento – 49
IV. Cápsula e sementes – 51
V. Polinização controlada – 53
VI. Regras para dar nomes às orquídeas – 59

Capítulo 5 - Propagação in vitro de Orquídeas por Sementes
I. A semente de orquídea e sua germinação – 63
II. Semeadura a partir de cápsulas de sementes fechadas – 67
III. Semeadura a partir de cápsulas de sementes abertas – 70
IV. Repicagem de plantas – 73

Capítulo 6 - Clonagem de Orquídeas
I. Introdução – 79
II. Escolha da planta-matriz e coleta do broto – 81
III. Estabelecimento da cultura – 84
IV. Fase de multiplicação e enraizamento – 88
V. Biorreatores na micropropagação de orquídeas – 91

Capítulo 7 - Aclimatização – 95

Capítulo 8 - Considerações Finais sobre a Produção Comercial de Orquídeas – 103

Glossário – 107
Referências – 113

Autores: Ricardo Tadeu de Faria, Adriane Marinho de Assis, Lilian Keiko Unemoto e Jane Fiuza Rodrigues Portela de Carvalho
Ano: 2012
Número de Páginas: 124
Tamanho: 16 x 23 cm
Editora: Mecenas
Acabamento: Brochura
ISBN: 978-85-89687-10-2