Descrição

Este livro traz informações úteis para quem lida com aquicultura, pois aborda a legislação existente para a utilização de fármacos de diferentes classes em cultivos aquícolas. Os vários capítulos que compõem este livro abordam diferentes aspectos envolvidos na utilização de antibacterianos, antiparasitários, antifúngicos, antivirais, imunoestimulantes, vacinas, prebióticos, probióticos, estimuladores do crescimento, anestésicos, aditivos para o transporte, antioxidantes e promotores da reprodução e inversão sexual em aquicultura.

AUTORES – 11
APRESENTAÇÃO – 17

1. LEGISLAÇÃO DE FÁRMACOS UTILIZADOS NA AQUICULTURA – 19
Introdução – 21
Critérios de seleção dos fármacos para monitoramento – 28
Fármacos objetos do PNCR – 30
Intervalo de segurança – 36
Referências bibliográficas – 40

2. ANTIBACTERIANOS UTILIZADOS NA AQUICULTURA – 41
Introdução – 43
Mecanismos de ação dos antibacterianos – 44
Resistência antimicrobiana e mecanismo de transferência de resistência – 45
Antibacterianos utilizados na aquicultura brasileira e mundial – 49
Resíduos de antibacterianos e resistência bacteriana na aquicultura brasileira – 53
Regulamentação do uso de antibacterianos – 56
Fitoterápicos e compostos isolados de plantas – 59
Boas práticas de manejo para a prevenção de enfermidades na aquicultura – 69
Referências bibliográficas – 75

3. ENDOPARASITÁRIOS NA AQUICULTURA – 85
Introdução – 87
Mecanismo de ação e critérios para seleção de quimioterápicos e produtos naturais no tratamento de endoparasitos – 89
Tratamento de endoparasitoses – 98
Considerações finais – 110
Referências bibliográficas – 111

4. ECTOPARASITÁRIOS NA AQUICULTURA – 127
Introdução – 129
Benzimidazóis – 131
Albendazol – 132
Fembendazol – 133
Mebendazol – 134
Praziquantel – 136
Levamisol – 138
Diflubenzuron – 139
Dióxido de cloro – 140
Cloramina-T – 143
Formalina – 146
Cloreto de sódio – 148
Percarbonato de sódio – 149
Sulfato de cobre – 150
Permanganato de potássio – 151
Peróxido de hidrogênio – 154
Verde malaquita – 155
Fitoterápicos – 156
Tratamento de epibiontes em crustáceos – 163
Considerações finais – 164
Referências bibliográficas – 165

5. ANTIPARASITÁRIOS CONTRA MICROSPORÍDEOS E MIXOSPORÍDEOS EM PEIXES – 183
Introdução – 185
Tratamento de Microsporidia - Fumagilina e análogos – 191
Tratamento de Myxozoa - Fumagilina e análogos – 195
Myxozoa - Outros tratamentos – 198
Considerações finais – 201
Referências bibliográficas – 203

6. ANTIFÚNGICOS NA AQUICULTURA – 213
Introdução – 215
Importância econômica das infecções fúngicas – 215
Epizootiologia, tratamento e prevenção – 216
Tratamento e proteção contra fungos zoospóricos – 218
Tratamentos químicos – 219
Verde de malaquita – 222
Formalina – 223
Cloreto de sódio/cálcio – 224
Cobre – 225
Iodóforos – 226
Bronopol (Pyceze®) – 227
Quitosana – 228
Peróxido de hidrogênio (H2O2) – 229
Ozônio – 231
Extratos herbais – 232
Tratamentos por métodos não químicos – 233
Considerações finais – 234
Referências bibliográficas – 235

7. ANTIVIRAIS PARA USO NA AQUICULTURA – 241
Introdução – 243
Mecanismos gerais de replicação viral – 245
Fármacos antivirais – 248
Doenças virais de importância na aquicultura – 250
Classificação dos antivirais – 262
Considerações finais – 277
Referências bibliográficas – 278

8. IMUNOESTIMULANTES PARA USO NA AQUICULTURA – 281
Introdução – 283
Visão geral do sistema imune – 284
Classificação dos imunoestimulantes – 290
Considerações finais – 314
Referências bibliográficas – 315

9. VACINAS PARA PEIXES – 323
Introdução – 325
Órgãos linfoides de peixes teleósteos – 328
Anticorpos de peixes teleósteos – 330
Tipos de vacinação – 331
Vacina atenuada – 332
Vacina de DNA – 333
Vacinas inativadas – 334
Ghost extracelulares – 339
Estratégias de administração – 339
Vacinação via injeção intraperitoneal e/ou intramuscular – 340
Vacinação oral – 341
Vacinação via banho de imersão (curta duração, longa duração, com choque osmótico) – 343
Vacinação via spray – 345
A utilização de reforços – 345
Vacinas polivalentes – 347
Adjuvantes – 349
Adjuvantes oleosos – 349
Sais de alumínio – 350
Outros fatores que otimizam a vacinação – 351
Vacinação contra bacterioses de peixes – 352
Vacinação contra parasitos de peixes – 355
Considerações finais – 362
Referências bibliográficas – 364

10. PREBIÓTICOS NA NUTRIÇÃO DE PEIXES – 375
Introdução – 377
Prebióticos na nutrição de organismos aquáticos – 378
Mecanismo de ação – 379
Oligossacarídeos – 382
Pontos críticos para uso de prebióticos na nutrição de peixes – 399
Perspectivas e considerações finais – 400
Referências bibliográficas – 402

11. PROBIÓTICOS NA AQUICULTURA – 411
Introdução – 413
A importância da origem dos probióticos – 415
Formas de uso de probióticos – 416
O uso de probióticos como promotores do crescimento – 419
Probióticos como alternativa ao uso de antibióticos – 424
O uso de probióticos como mitigadores dos efeitos do estresse – 428
Referências bibliográficas – 430

12. PROMOTORES DE CRESCIMENTO NA AQUICULTURA – 435
Introdução – 437
Quimioterápicos/antibióticos – 437
Extrativos vegetais – 439
Imunoestimulantes – 445
Vitaminas, minerais e outros aditivos – 446
Fosfolipídios – 450
Ácidos orgânicos – 451
Referências bibliográficas – 455

13. ANESTÉSICOS EM ANIMAIS AQUÁTICOS – 467
Estresse em peixes – 469
Anestesia de peixes – 470
Anestésicos usados na anestesia de peixes em banhos de imersão – 476
Anestésicos como indutores de mudanças na fisiologia de peixes – 498
Estresse em invertebrados aquáticos – 505
Anestesia de invertebrados aquáticos – 506
Perspectivas – 515
Referências bibliográficas – 516

14. ADITIVOS NO TRANSPORTE DE ANIMAIS AQUÁTICOS – 539
Introdução – 541
Aditivos no transporte de invertebrados – 544
Aditivos no transporte de peixes – 549
Conclusão – 561
Referências bibliográficas – 562

15. ANTIOXIDANTES NA AQUICULTURA – 569
Introdução – 571
Metabolismo celular e produção de espécies reativas de oxigênio (EROs) – 572
Sistema de defesa antioxidante – 575
Estresse oxidativo – 577
A produção de espécies reativas de oxigênio (EROs) e a aquicultura – 578
Antioxidantes na dieta de animais cultivados – 579
Considerações finais – 591
Referências bibliográficas – 592

16. PROMOTORES DA REPRODUÇÃO E INVERSÃO SEXUAL – 599
Introdução – 601
Promotores da reprodução – 602
Promotores da inversão sexual – 629
Referências bibliográficas – 639

Organizadores: Bernardo Baldisserotto, Levy de Carvalho Gomes, Berta Maria Heinzmann e Mauro Alves da Cunha
Ano: 2017
Número de Páginas: 656
Tamanho: 16 x 23 cm
Editora: Ufsm
Acabamento: Brochura
ISBN: 978-85-7391-293-7