Descrição

O livro Cacau: do Plantio à Colheita foi escrito por renomados pesquisadores e professores que trabalham com esta cultura. É constituído de nove capítulos, que abordam os seguintes assuntos: Importância Socioeconômica, Implantação da Cultura, Botânica e Morfologia, Cultivares, Nutrição Mineral, Irrigação e Relações Hídricas, Pragas, Doenças, Colheita e Beneficiamento.

Numa linguagem de fácil entendimento, em cada capítulo os temas são tratados de maneira direta e sem perder o rigor científico. É, portanto, obra essencial àqueles que conduzem lavouras comerciais de cacau ou prestam assistência técnica a produtores desta cultura.

1. Importância econômica e social – 9
2. Implantação da cultura – 41
3. Botânica e morfologia – 111
4. Cultivar – 123
5. Nutrição, calagem e adubação – 139
6. Relações hídricas e irrigação – 178
7. Identificação e manejo de pragas – 200
8. Identificação e manejo integrado de doenças – 230
9. Colheita de frutos e beneficiamento das sementes – 256

Apêndices – 281

Editores: Carlos Alberto Spaggiari Souza, Luiz Antônio dos Santos Dias, Marco Antônio Galeas Aguilar e Aluízio Borém
Ano: 2016
Número de Páginas: 287
Tamanho: 15 x 22 cm
Editora: UFV
Acabamento: Brochura
ISBN: 978-85-7269-556-5