Descrição

Comenzaremos este diálogo haciéndonos una pregunta:

¿De qué nos puede servir la Gerencia Empresarial en la producción animal?

Se puede contestar a esta inquietud de múltiples formas, es cuestión de creatividad. Para nosotros hay tres razones muy poderosas y verdaderas que nos permiten explicar la necesidad de contar con por lo menos algunos conocimientos básicos sobre la Gerencia Empresarial, para lograr el desarrollo en el sector agropecuario, en la producción animal.

Después de la Segunda Guerra Mundial y la Guerra del Pacífico, la administración de empresas, como disciplina se encontraba en sus inicios; sin embargo, ya se hacía evidente que había dos tipos de naciones que los políticos clasificaron como: las desarrolladas y las sub-desarrolladas, posteriormente y para sentirnos mejor, cambiamos el último término, por en vías de desarrollo (menos duro).

1 LA GERENCIA EMPRESARIAL EN LA PRODUCCION ANIMAL – 1

2 VALORES DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS E DE EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS UTILIZADOS NA FORMULAÇÃO DE RAÇÕES PARA AVES – 11

3 LINHAGENS AVÍCOLAS BRASILEIRAS – 31

4 NOVOS CONCEITOS DE ALIMENTAÇÃO DE MATRIZES PESADAS – 37

5 AVICULTURA DO FUTURO: UMA PERSPECTIVA PARA 0 SÉCULO 21 – 71

6 O EMPREGO DA BIOTECNOLOGIA NO MELHORAMENTO GENÉTICO DAS AVES – 77

7 PERSPECTIVAS DO CONSUMO DE CARNES NA AMÉRICA LATINA – 91


Autores: Sociedade Brasileira de Zootecnia
Ano: 1990
Número de Páginas: 103
Tamanho: 21x 15,5 cm
Editora: SBZ
Acabamento: Brochura
CDD 636.5