Descrição

1. Anatomia e fisiologia do trato gastrintestinal;
2. Metodologias aplicadas ao fracionamento de alimentos;
3. Mecanismos reguladores de consumo;
4. Consumo de forragens;
5. Microbiologia do rúmen;
6. Fermentação Ruminal;
7. Metabolismo de carboidratos estruturais;
8. Metanolismo dos carboidratos não estruturais;
9. Metabolismo de proteínas;
10. Metanolismo de lipídios;
11. Metanolismo de energia;
12. Minerais;
13. Vitaminas;
14. Principais técnicas de avaliação aplicadas em estudo de nutrição;
15. Distúrbios metabólicos;
16. Aspectos ambientais na bovinocultura;
17. Aspectos nutricionais relacionados à reprodução;
18. Aditivos.

Autores: Telma Teresinha Berchielli, Alexandre Vaz Pires e Simone Gisele de Oliveira
Ano: 2011
Número de Páginas: 616
Tamanho: 22 x 28,5 cm
Editora: Funep
Acabamento: Capa dura
ISBN: 978-85-7805-068-9