Descrição
O livro “Contaminantes Orgânicos: da Análise à Biorremediação” fornece informações abrangentes sobre as características físico-químicas dos contaminantes orgânicos, incluindo comportamento, ecotoxicologia aquática, análise de resíduos em alimentos, biorremediação, efeito residual no solo e avaliação de risco de contaminantes no ambiente.
O livro refere-se aos contaminantes orgânicos e possui uma discussão crítica sobre os efeitos ecotoxicológicos da poluição das águas superficiais e subterrâneas, além das estratégias de proteção dos alimentos e remediação dos solos. Cuidadosamente organizado, este livro é um recurso ideal para estudantes de graduação e pós-graduação, pesquisadores e profissionais, fornecendo conteúdo básico atualizado para aqueles que já estão familiarizados com a área de impacto ambiental.
Os capítulos são altamente acessíveis, oferecendo escrita clara e objetiva aos leitores.
Capítulo 1
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DOS CONTAMINANTES ORGÂNICOS E IMPLICAÇÕES AMBIENTAIS
1. Introdução – 19
2. Contaminantes orgânicos – 20
2.1. Características físico-químicas – 24
2.1.1. Estado físico – 25
2.1.2. Temperatura de ebulição – 25
2.1.3. Pressão de vapor – 26
2.1.4. Constante da lei de Henry – 27
2.1.5. Solubilidade em água – 28
2.1.6. Coeficiente de partição octanol-água – 29
2.1.7. Constante de dissociação ácido-base – 30
2.1.7.1. Contaminantes orgânicos com caráter de ácido fraco – 34
2.1.7.2. Contaminantes orgânicos com caráter de base fraca – 33
3. Implicações ambientais – 37
3.1. Processo de retenção – 42
3.2. Processo de transporte – 44
3.3. Processo de transformação – 46
Capítulo 2
ESTUDOS DO COMPORTAMENTO DE CONTAMINANTES ORGÂNICOS NO SOLO E NA PLANTA COM USO DE RADIOISÓTOPOS
1. Introdução – 51
2. Uso de isótopos radioativos – 53
2.1. Atividade radioativa e atividade específica – 54
2.2. O radioisótopo carbono 14 (14C) – 55
2.3. O radioisótopo trítio (3H) – 56
3. Uso do isótopo C e 3H em estudos do comportamento de contaminantes orgânicos – 57
3.1. Degradação e mineralização de compostos orgânicos em solos – 57
3.2. Mobilidade de compostos orgânicos em solos – 61
3.3. Lixiviação de compostos orgânicos em solos – 64
3.4. Sorção e dessorção de compostos orgânicos em solos – 67
3.5. Absorção e translocação de compostos orgânicos em plantas – 70
4. Técnicas de detecção – 73
4.1. Contador de cintilação líquida – 73
4.2. Solução cintiladora – 74
4.3. Contadores gasosos – 75
4.4. Oxidador biológico – 75
4.5. Radioautografia e Radioimagem – 76
Capítulo 3
ECOSSISTEMAS AQUÁTICOS: PARÂMETROS FÍSICOS E QUÍMICOS, E ENSAIOS ECOTÓXICOLÓGICOS NA DETERMINAÇÃO DA QUALIDADE DA ÁGUA
1. Introdução – 87
2. Destino de poluentes nos ambientes aquáticos – 88
3. Monitoramento ecotoxicológico, parâmetros físicos e químicos: conceitos e aplicações – 91
4. Avaliação de efeitos mutagênicas, genotóxicas e histopatológicas de poluentes em organismos aquáticos – 97
5. Considerações finais – 103
Capítulo 4
ADAPTAÇÕES DO MÉTODO QUECHERS PARA ANÁLISES DE RESÍDUOS DE CONTAMINANTES ORGÂNICOS EM ALIMENTOS E MATRIZES AMBIENTAIS
1. Introdução – 113
2. Método QuEChERS – 114
3. Variações do método QuEChERS em relação ao uso de solvente – 114
4. Variações do método QuEChERS em relação ao processo de clean-up – 115
5. Adaptações no processo de extração do método QuEChERS – 116
6. Uso do método QuEChERS para análises de agrotóxicos em amostras com baixo teor de umidade – 117
7. Adaptações do método QuEChERS para análises de diferentes classes de contaminantes orgânicos – 447
8. Considerações finais – 443
Capítulo 5
SISTEMAS CROMATOGRÁFICOS PARA ANÁLISE DE RESÍDUOS DE CONTAMINANTES ORGÂNICOS
1. Introdução – 123
2. Breve histórico – 124
3. Processo cromatográfico – 125
4. Classificação dos tipos de cromatografia – 125
4.1. Cromatografia em camada delgada – 126
4.2. Cromatografia gasosa – 127
4.2.1. Injeção da amostra – 128
4.2.2. Colunas cromatográficas – 130
4.2.3. Efeito matriz – 132
4.2.4. Analitos protetores – 134
4.2.5. Processo de derivatização – 136
4.2.6. Detectores utilizados – 337
4.3. Cromatografia líquida de alta eficiência – 139
4.3.1. Características das fases estacionárias – 140
4.3.2. Características das fases móveis – 442
4.3.3. Efeito matriz – 442
4.3.4. Detectores utilizados – 143
5. Principais usos da cromatografia na análise de resíduos de contaminantes – 145
Capítulo 6
EFEITO RESIDUAL DE HERBICIDAS EM SOLOS AGRICULTÁVEIS – 157
1. Introdução
2. Efeito residual e persistência dos herbicidas no solo – 158
3. Interações das condições climáticas e propriedades físico-químicas dos herbicidas e do solo no efeito residual dos herbicidas – 160
4. Efeito residual dos herbicidas em culturas anuais e olerícolas – 162
5. Limite máximo de resíduo de herbicidas e intervalo de segurança em culturas agrícolas – 168
6. Determinação de herbicidas no solo por meio de bioensaios – 173
7. Recomendações para evitar os danos do efeito residual de herbicidas em culturas de rotação – 176
8. Considerações finais – 178
Capítulo 7
AVALIAÇÃO DO RISCO AMBIENTAL DE PESTICIDAS
1. Introdução – 183
2. Avaliação do risco ambiental – 184
2.1. Formulação do problema – 187
2.2. Análise – 193
2.2.1. Caracterização da exposição – 195
2.2.1.1. Organismos Aquáticos – 196
2.2.1.2. Organismos terrestres – 198
2.2.1.3. Outros organismos – 198
2.2.2. Caracterização dos efeitos ecológicos – 198
2.3. Caracterização do Risco – 201
Capítulo 8
GESTÃO E BIORREMEDIAÇÃO DE ÁREAS AFETADAS POR CONTAMINANTES ORGÂNICOS
1. Introdução – 209
2. Contaminação do solo e da água por produtos orgânicos – 211
3. Biorremediação microbiana de pesticidas e de hidrocarbonetos de petróleo – 217
4. Fitorremediação de pesticidas e de hidrocarbonetos de petróleo – 231
5. Fitodegradação – 232
6. Fitoacumulação – 234
7. Fitovolatilização – 235
8. Fitoestimulação – 235
9. Gerenciamento de áreas contaminadas – 239
10. Diagnóstico – 242
11. Monitoramento – 245
12. Legislação brasileira sobre áreas contaminadas – 245
12.1. Leis estaduais sobre meio ambiente: as leis a seguir dizem respeito ao Estado de São Paulo – 251
Organizadores: Valdemar Luiz Tornisielo, Frans Zirena Vilca, Ana Carolina Dias Guimarães e Kássio Ferreira Mendes
Ano: 2019
Número de Páginas: 268
Tamanho: 15 x 21 cm
Editora: Fealq
Acabamento: Brochura
ISBN: 978-85-7133-097-9
