Descrição
Este livro, escrito numa linguagem de fácil entendimento, mas de profundidade científica adequada, aborda importantes aspectos relacionados à sustentabilidade da agricultura irrigada e ao uso racional dos recursos hídricos. Disponibiliza informações que permitem a realização de planejamento correto e manejo adequado da água na irrigação, com base na agrometeorologia, no balanço de água no solo e a partir de informações na planta.
Essas técnicas estão diretamente associadas à diminuição do desperdício de água normalmente observado em sistemas irrigados, buscando aumentar sua eficiência nas plantas, além de possibilitar o equilíbrio sustentável dos pontos de vista econômico, social e ambiental.
A obra é destinada ao público acadêmico e científico, estudantes de graduação e pós-graduação de cursos relacionados às disciplinas de irrigação, relação água-solo-planta e agrometeorologia e, também, profissionais da área de extensão rural e produtores da agricultura irrigada com alto nível tecnológico.
Introdução – 9
1. Água e solo – 11
1.1. Introdução – 11
1.2. O solo – 11
1.2.1. Relações massa-volume do solo – 13
1.2.2. Umidade do solo e demais parâmetros físico-hídricos – 19
1.3. Armazenamento de água no solo – 40
1.4. Retenção de água no solo – 48
1.4.1. Curva característica da água no solo (curva de retenção) – 49
1.5. Disponibilidade de água no solo – 57
1.6. Intervalo hídrico ótimo – 64
2. Agrometeorologia aplicada – 68
2.1. Introdução – 68
2.2. Evapotranspiração – 69
2.2.1. Fatores que afetam a evapotranspiração – 69
2.2.2. Unidades – 72
2.2.3. Conceituação – 73
2.3. Medidas da evapotranspiração de referência – 74
2.4. Métodos de estimativa da evapotranspiração – 82
2.4.1. Penman-Monteith/FAO – 83
2.4.1.1. Cálculo – 85
2.4.1.2. Comparação com medidas de ETo – 97
2.4.2. Hargreaves – 98
2.4.2.1. Comparação com medidas de ETo – 99
2.4.3. Tanque Classe A – 101
2.4.3.1. Conceitos – 101
2.4.3.2. Estimativa de ETo – 102
2.4.3.3. Comparação com medidas de ETo – 103
3. Necessidade hídrica dos cultivos – 105
3.1. Introdução – 105
3.2. Evapotranspiração da cultura – 106
3.2.1. Evapotranspiração da cultura em condição-padrão – 106
3.2.2. Coeficiente de cultivo – 106
3.2.3. Evapotranspiração da cultura fora das condições-padrão – 124
4. Planejamento do uso da água em projetos de irrigação – 129
4.1. Introdução – 129
4.2. Irrigação total x Irrigação suplementar – 130
4.2.1. Precipitação provável ou dependente – 131
4.3. Lâmina de irrigação e turno de rega – 136
4.3.1. Planejamento com turno de rega variável – 138
4.3.2. Planejamento com turno de rega fixo – 156
5. Manejo da irrigação – 166
5.1. Introdução – 166
5.2. Manejo da água baseado em dados climáticos – 167
5.2.1. Manejo com base na ETo obtida por lisímetro – 168
5.2.2. Manejo com base na ETo obtida por Penman-Monteith/FAO – 170
5.2.3. Manejo com base na ETo obtida em tanque Classe A – 174
5.3. Manejo da água baseado no balanço de água no solo (umidade do solo) – 176
5.3.1. Manejo com base na umidade do solo utilizando tensiômetro – 177
5.3.2. Manejo com base na umidade do solo utilizando TDR – 180
5.4. Manejo da água a partir de informações na planta – 184
5.4.1. Temperatura foliar – 184
5.4.2. Transpiração e resistência estomática (porometria) – 190
5.4.3. Potencial hídrico foliar – 195
5.4.4. Fluxo de seiva – 201
5.5. Tempo de irrigação – 207
6. Resposta das culturas à irrigação – 209
6.1. Introdução – 209
6.2. Funções de produção – 210
6.2.1. Lei dos rendimentos decrescentes – 212
6.2.2. Produto físico médio e produto físico marginal – 214
6.2.3. Principais tipos de função de produção – 218
6.3. Funções de produção na agricultura irrigada – 221
6.3.1. Funções de produção a partir da relação evapotranspiração e cultura – 222
6.3.2. Funções de produção a partir da relação água e cultura – 226
7. Resposta dos exercícios propostos – 230
8. Referências – 233
9. Índice remissivo – 238
Autores: Daniel Fonseca de Carvalho e Luiz Fernando Coutinho de Oliveira
Ano: 2012
Número de Páginas: 239
Tamanho: 15 x 22 cm
Editora: UFV
Acabamento: Brochura
ISBN: 978-85-7269-438-4
