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INTRODUÇÃO AO CONTROLE DE POLUIÇÃO AMBIENTAL
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  LIVROS TÉCNICOS >>> Agronomia
 
COMPLEXO AGROINDUSTRIAL DE BIODIESEL NO BRASIL
 
COMPLEXO AGROINDUSTRIAL DE BIODIESEL NO BRASIL     
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Descrição
O livro é o resultado das análises documentais e das discussões geradas por grupos de especialistas, visando identificar o estado-de-arte, os gargalos e oportunidades de pesquisa e de produção, considerando cada espécie cultivada e sua cadeia produtiva.

O conteúdo, apresentado em quatorze capítulos sob a responsabilidade de técnicos especialistas, versa em fundamentos do estudo, descrevendo-se a competitividade do biodiesel, o marco conceitual e metodologia; o agronegócio do biodiesel no Brasil e no mundo; o complexo agroindustrial do biodiesel no Brasil, discutindo-se as cadeias fornecedoras de matérias-primas para o biodiesel, tendo-se como fontes a canola, dendê, girassol, mamona e soja; a comercialização atacadista e varejista do biodiesel; a indústria de biodiesel; a agroindústria de óleo vegetal para a produção de biodiesel; os sistemas produtivos das cinco espécies para a produção de biodiesel; os ambientes institucional e organizacional do complexo agroindustrial do biodiesel; os fatores críticos de competitividade das cadeias produtivas de biodiesel; e, a estratégia para a competitividade do biodiesel.

Os elementos mostrados no conteúdo representam a consolidação de conceitos técnicos e gerenciais, com visão de cadeia agroindustrial para cada uma das espécies cultivadas, e devem suportar políticas públicas e mesmo possibilitar medidas de intervenção no setor produtivo de matérias-primas para óleos e biodiesel no Brasil.

AUTORES – 3
AGRADECIMENTOS – 7
APRESENTAÇÃO – 11

1. FUNDAMENTOS DO ESTUDO – 19
1.1. Introdução – 21
1.2. O problema da competitividade do biodiesel no Brasil – 22
1.3. Marco conceitual – 27
1.4. Metodologia do estudo: diagnóstico, agenda de P&D, estratégia de competitividade – 35
Referências Bibliográficas – 43

2. O AGRONEGÓCIO DO BIODIESEL E SUAS MATÉRIAS-PRIMAS – 45
2.1. Introdução – 47
2.2. Produção e consumo de biodiesel, principais países – 48
2.3. Produção e Capacidade produtiva, Principais Países – 56
2.4. Importação/Exportação de biodiesel – 59
2.5. Preços mundiais – 64
2.6. Incentivos para expansão do complexo mundial de biodiesel – 69
2.7. Principais matérias-primas (grãos e óleos) – 72
2.8. Oportunidades e Limitações para as Cadeias Fornecedoras de Matérias-Primas para Biodiesel – 104
Referências Bibliográficas – 110

3. O COMPLEXO AGROINDUSTRIAL (CAI) DO BIODIESEL NO BRASIL – 113
3.1. Introdução – 115
3.2. Caracterização e Modelo do CAI Biodiesel – 116
3.3. Cadeias Fornecedoras de Matérias Primas para Biodiesel – 120
3.4. Comentários finais – 138
Referências Bibliográficas – 140

4. COMERCIALIZAÇÃO VAREJISTA E ATACADISTA DE BIODIESEL NO BRASIL – 143
4.1. Introdução – 145
4.2. Segmentação de varejistas – 145
4.3. Segmentação de atacadistas – 149
4.4. Quantidades comercializadas – 152
4.5. Determinação de preços pagos e recebidos – 155
4.6. Oportunidades e limitações em relação à comercialização do biodiesel – 164
Referências Bibliográficas – 168

5. A INDÚSTRIA DE PRODUÇÃO DE BIODIESEL NO BRASIL – 169
5.1. Introdução – 171
5.2. Usinas de biodiesel no mundo: insumos, tecnologia e processos – 172
5.3. Distribuição, características, capacidades e estado atual das usinas de biodiesel no Brasil – 175
5.4. Processos agroindustriais: caracterização geral (gestão e tecnologia) – 190
5.5. Processos agroindustriais: análise de eficiência e custos – 202
5.6. Processos agroindustriais: análise de qualidade – 206
5.7. Processos agroindustriais: análise de sustentabilidade ambiental – 215
5.8. Coprodutos da indústria de biodiesel - glicerina – 219
5.9. Oportunidades e limitações em relação à indústria do biodiesel – 219
Referências Bibliográficas – 223

6. A AGROINDÚSTRIA DE ÓLEO VEGETAL PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL – 225
6.1. Introdução – 227
6.2. Caracterização da agroindústria de óleo vegetal – 227
6.3. Processos agroindustriais: análise de qualidade do produto final – 265
6.4. Oportunidades e limitações em relação à agroindústria – 268
Referências Bibliográficas – 271

7. SISTEMA PRODUTIVO DE CANOLA PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL – 273
7.1. Aspectos gerais da cultura da canola e seu cultivo no Brasil – 275
7.2. Sistema de produção agrícola – 280
7.3. Fornecedores de Insumos para os sistemas produtivos de matéria-prima – 315
Referências Bibliográficas – 320

8. SISTEMA PRODUTIVO DE DENDÊ PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL – 323
8.1. Caracterização do sistema produtivo de dendê no Brasil – 325
8.2. Sistemas de produção agrícola – 331
8.3. Fornecedores de insumos para os sistemas produtivos agrícola e agroindustrial – 364
8.4. Oportunidades e limitações ao desempenho da cadeia de dendê, como fornecedora de matéria-prima para biodiesel – 370
Referências bibliográficas – 372

9. SISTEMA PRODUTIVO DE GIRASSOL PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL – 375
9.1. Introdução – 377
9.2. Caracterização do sistema produtivo de girassol no Brasil – 377
9.3. Sistemas de produção agrícola – 384
9.4. Fornecedores de insumos – 408
Referências Bibliográficas – 419

10. SISTEMA PRODUTIVO DE MAMONA PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL – 421
10.1. Introdução – 423
10.2. Caracterização dos sistemas produtivos de mamona no Brasil – 425
10.3. Sistemas de Produção Agrícola (fazendas) – 429
10.4. Fornecedores de insumos para os sistemas produtivos de matéria-prima – 490
Referências Bibliográficas – 496

11. SISTEMA PRODUTIVO DE SOJA PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL – 501
11.1. Introdução – 503
11.2. Caracterização dos Sistemas Produtivos da Soja – 503
11.3. Sistemas de Produção Agrícola - Soja – 506
11.4. Fornecedores de insumos – 534
Referências Bibliográficas – 542

12. AMBIENTES INSTITUCIONAL E ORGANIZACIONAL DO CAI DO BIODIESEL – 543
12.1. Introdução – 545
12.2. Ambiente Institucional – 545
12.3. Ambiente Organizacional – 553
12.4. Logística – 576
12.5. Oportunidades e limitações em relação ao ambiente organizacional e institucional – 586
Referências Bibliográficas – 589

13. FATORES CRÍTICOS DE COMPETITIVIDADE DAS CADEIAS PRODUTIVAS DE BIODIESEL – 593
13.1. Introdução – 595
13.2. Metodologia de análise – 595
13.3. Produção competitiva de biodiesel e de suas matérias-primas, no mercado internacional e nacional – 596
13.4. Comercialização atacadista e varejista e competitividade – 601
13.5. Usinas de biodiesel e produção competitiva de biodiesel – 606
13.6. Agroindústria de óleo vegetal e produção competitiva de biodiesel – 610
13.7. Sistemas produtivos de canola, fornecimento de insumos e competitividade do biodiesel – 614
13.8. Sistemas produtivos de dendê, fornecimento de insumos e competitividade do biodiesel – 617
13.9. Sistemas produtivos de girassol, fornecimento de insumos e competitividade do biodiesel – 622
13.10. Sistemas produtivos de mamona, fornecimento de insumos e competitividade do biodiesel – 627
13.11. Sistemas produtivos de soja, fornecimento de insumos e competitividade do biodiesel – 632
13.12. Ambiente organizacional e institucional do CAI e produção competitiva de biodiesel – 640
13.13. Competitividade das cadeias no CAI do Biodiesel – 647
Referência Bibliográfica – 648

14. ESTRATÉGIAS PARA A COMPETITIVIDADE DO BIODIESEL – 649
14.1. Introdução – 651
14.2. Sistematização de fatores críticos ao desempenho do CAI do Biodiesel – 652
14.3. Respostas às questões de investigação – 652
14.4. Conclusão: políticas públicas, P&D e gestão para viabilizar e gerar competitividade à produção de biodiesel no Brasil – 669
Referência Bibliográfica – 675

Preço Médio do Óleo Diesel nas Distribuidoras e Margem de Lucro no Período de 2002 até 2008 – 677
Produção Agrícola e Capacidade Produtiva de Óleo e de Biodiesel – 683
Ficha de Avaliação de Variáveis Impulsoras e Limitantes – 687
Avaliações de Variáveis Impulsoras e Limitantes ao Desempenho do Complexo Agroindustrial do Biodiesel – 691

Editores Técnicos: Antônio Maria Gomes de Castro, Suzana Maria Valle Lima e João Flávio Veloso Silva
Ano: 2010
Número de Páginas: 712
Tamanho: 19 x 26,5 cm
Editora: Embrapa
Acabamento: Capa dura
ISBN: 978-85-63276-01-8
Prazo de entrega
Prazo de entrega: Sedex de 03 a 05 dias úteis e PAC de 05 a 15 dias úteis
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