IMPORTADOS
· Diversos
LIVROS TÉCNICOS
· Administração
· Agronomia
· Biologia - Ecologia
· Direito
· Diversos
· Engenharia Ambiental
· Engenharia Civil
· Engenharia de Alimentos
· Engenharia Florestal
· Entomologia
· Estatística
· Fisiologia Vegetal
· Fitopatologia
· Geologia
· Geoprocessamento
· Irrigação - Hidráulica
· Medicina Veterinária
· Nutrição
· Química
· Técnicas de Pesquisa - Estudos
· Zootecnia
 




BACIAS HIDROGRÁFICAS E RECURSOS HÍDRICOS
R$ 110,70


  IMPORTADOS >>> Diversos
 
AGRICULTURA ECOLÓGICA
 
AGRICULTURA ECOLÓGICA     
  
 Por: sob consulta
 
 

   
   
   

Clique na imagem para ampliá-la
Descrição
Capítulo I - Introducción a la agroecología – 15
1. Un poco de historia – 15
2. El Medio Ambiente – 17
3. La ecología y el ecosistema – 18
4. La Agricultura Ecológica – 21
5. La Agricultura Convencional – 24
6. La concepto de sostenibilidad aplicado a la Agricultura – 25
7. La biodiversidad – 26
8. Conceptos básicos: Morfología y fisiología de las plantas – 29
9. Plantas con flores – 32
10. Polinización – 33
11. La fecundación – 34
12. Formación del fruto – 35
13. La semilla – 36

Capítulo II - El Suelo ecológico: la fertilidad del suelo – 37
1. El manejo del suelo – 37
2. Medios en los que se desarrollan las plantas – 38
3. Nociones de Edafología – 39
4. Formación del suelo – 40
4.1 Origen del suelo – 41
4.2 Origen mineral del suelo – 42
4.3 Origen orgánico del suelo – 43
4.4 Formación del complejo arcillo-húmico – 43
5. Madurez del suelo – 45
6. Erosión del suelo – 46
7. El suelo como sistema – 47
8. Flujo de nutrientes en el sistema edáfico – 48
9. Algunas características físicas del suelo – 49
10. Influencia del Ph en la absorción de nutrientes – 51
11. El complejo de cambio – 54
12. La relación C/N – 55
13. La materia orgánica – 56
14. La vida del suelo – 57
15. Macronutrientes – 61
16. Micronutrientes – 65

Capítulo III - Los factores físicos y el agrosistema: clima, agua, entorno – 69
1. Introducción – 69
2. Elementos climáticos – 69
3. Las heladas – 74
4. Defensa contra las heladas – 74
5. Influencia de los factores climáticos en las plantas – 77

Capítulo IV - La reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos – 79
1. Introducción – 79
2. La reconversión – 80
3. Situación de partida – 81
4. Problemas más importantes durante el proceso de reconversión – 81
5. Planteamiento inicial – 82
6. El ritmo de la reconversión – 84
7. La fertilización en la reconversión – 84
8. Las rotaciones en la reconversión – 85
9. Las plagas y enfermedades en la reconversión – 86
10. Las malas hierbas en la reconversión – 86
11. Reconversión ganadera – 87
12. Cultivos extensivos en reconversión – 90
13. Algunos cultivos principales – 91
13.1 El trigo – 91
13.2 La cebada – 95
13.3 El centeno – 96
13.4 El maíz – 97
13.5 La alfalfa – 99
13.6 La remolacha – 101
14. Sistemas frutícolas de regadío – 103
14.1 Factores ambientales – 103
14.2 Factores agronómicos – 104
14.3 Factores económicos – 104
14.4 Factores comerciales – 104
14.5 Elección de especies y variedades – 104
14.6 La plantación – 104
14.7 El injerto – 106
14.8 La poda – 107
14.9 Los principios de la cicatrización – 108
14.10 Emplazamiento del corte – 108
14.11 La fertilización – 109
14.12 Cuidados de los árboles frutales durante el reposo vegetativo – 110
14.13 La cubierta vegetal – 112
14.14 La polinización – 112
14.15 Manzano – 113
14.16 Peral – 114
14.17 Ciruelo – 115
14.18 Melocotonero – 116
14.19 Almendro – 117
14.20 Nogal – 118
14.21 Avellano – 119
14.22 Castaño – 120
14.23 Olivo – 121
15. Sistemas frutícolas de secano: El viñedo – 122
16. Sistemas hortícolas protegidos – 125
17. Cultivo ecológico de hortalizas – 126
17.1 La Siembra – 126
17.2 La zanahoria – 127
17.3 El tomate – 128
17.4 La col – 129
17.5 La lechuga – 130
17.6 La patata – 132
17.7 El pimiento – 133
17.8 La espinaca – 135
17.9 La acelga – 136
17.10 La cebolla – 137
17.11 La judía – 139
17.12 El ajo – 141
17.13 El puerro – 142
18. Cultivo de pequeños frutos – 143
18.1 Arándano – 145
18.2 Zarzamora – 146
18.3 Frambuesa – 147
18.4 Fresa – 148
18.5 Madroño – 149
18.6 Cerezo – 150
19. Cultivo de plantas medicinales y aromáticas – 151
19.1 Caléndula – 157
19.2 Genciana – 158
19.3 Romero – 159
19.4 Lavándula – 160
19.5 Menta poleo – 161
19.6 Milenrama – 162
19.7 Orégano – 163
19.8 Valeriana – 164

Capítulo V - Métodos y técnicas básicas – 165
1. Los Métodos – 165
2. Método Lemaire-Boucher – 165
3. Método Biodinámico – 166
4. Método del compostado en superficie – 167
5. Método Howard-Sykes – 168
6. Método Jean Pain – 169
7. La Permacultura – 170
8. Los primeros pasos en la aplicación de las técnicas ecológicas – 171
9. Técnica de la fertilización - 174
10. Utilización de la materia orgánica - 177
11. La gestión del estiércol en agricultura ecológica – 178
12. Fabricación de compost – 181
13. La técnica de los abonos verdes – 184
14. La técnica del acolchado del suelo – 186
15. La técnica de la fertilización mineral – 187
16. La técnica del trabajo del suelo – 189
17. Métodos de laboreo – 191
18. La maquinaria y los aperos – 193
19. Acciones de laboreo – 195
20. El agua y el riego – 197
21. La técnica de la asociación de cultivos – 202
22. La técnica de rotación de cultivos – 208
23. Los setos en agricultura ecológica – 210
24. Selección de plantas – 212

Capítulo VI - Protección de cultivos: principios fundamentales del control de plagas, enfermedades y malas hierbas – 217
1. Protección de cultivos – 217
2. La salud de las plantas – 218
3. Principios fundamentales – 219
4. La diversificación de cultivos – 220
5. Variedades resistentes – 221
6. El abono orgánico – 222
7. Técnicas de control biológico – 224
8. Concepto de enfermedad – 225
9. Factores no bióticos causantes de daños en las plantas – 226
10. Los parásitos causantes de plagas y enfermedades – 228
11. Las bacterias – 229
12. Los virus – 230
13. Los nematodos – 231
14. Los micoplasmas – 233
15. Los hongos – 233
16. Las plagas – 242
17. Los artrópodos – 243
18. Otras plagas – 255
19. Algunas de las plagas más comunes de las plantas – 255
20. Las malas hierbas – 259
21. Ecología de las hierbas – 260
22. El control de las malas hierbas – 262
23. Las hierbas como indicadoras – 266

Capítulo VII - La ganadería ecológica – 267
1. Introducción – 267
2. Bases de la ganadería ecológica – 268
3. Características del manejo ecológico – 270
4. Características de la alimentación ecológica de los animales – 271
5. Sistema de reproducción en la finca ecológica – 275
6. Características de la sanidad – 279
7. Medicina natural – 282
8. Enfermedades – 286
9. Algunas de las enfermedades infecciosas más corrientes – 289
10. Enfermedades nutricionales – 289
11. Actitud frente a las enfermedades – 291
12. Técnicas y productos permitidos – 291
13. Higiene de los locales y materiales de ordeño – 293
14. El mercado de la ganadería ecológica – 294

Capítulo VIII - La Comercialización de productos ecológicos y los certificados de garantía – 295
1. Introducción – 295
2. El problema de la comercialización – 296
3. Desarrollo del mercado ecológico – 297
4. El mercado ecológico en la Unión Europea – 299
5. El mercado interno – 300
6. Algunos puntos específicos de venta de los productos ecológicos – 301
7. El control de calidad – 301
8. Etiquetas ecológicas – 302
9. Normas de producción ecológica – 302
10. Inspección certificación y acreditación – 303

Capítulo IX - Prevención de riesgos laborales en el sector agrario – 307
1. Introducción – 307
2. Técnicas de prevención de riesgos laborales – 308
3. Análisis de riesgos – 311
4. Gestión racional de los productos químicos – 313
5. Prevención de riesgos laborales – 314
6. El medio ambiente físico – 316
7. Otras disposiciones – 318
8. Aspectos legales – 319

Capítulo X - Legislación en materia de agricultura ecológica – 321
1. Introducción – 321
2. Normativa europea – 321
3. Principios legislativos en Europa – 322
4. Normativa básica europea – 323
5. Productos vegetales – 324
6. Productos animales – 328
7. Materias primas para la alimentación animal – 334
8. prácticas zootécnicas – 338
9. Apicultura y productos de apicultura – 345
10. Etiquetado – 347
11. Aditivos alimentarios – 350
12. Medidas de control – 350
13. El sistema de control en la Unión Europea – 357
14. Organismos relacionados con la agricultura ecológica – 358
15. Los Consejos Reguladores en España – 360
16. Otros organismos de certificación en España – 362
17. Organismos de certificación en algunos países europeos – 362
18. Legislación en España – 363
19. Fertilizantes, enmiendas, activadores biológicos, substratos y acondicionadores del suelo – 364
20. Fitosanitarios – 366
21. Ganadería ecológica – 366
22. Identidad ecológica – 367
23. Producción controlada. Normas UNE155001 – 368
24. Contenidos básicos de la Norma UNE155001-1 – 370
25. La certificación AENOR de hortalizas – 372
26. Comité técnico de normalización – 373
27. Bibliografía específica – 374
29. Glosario específico – 374

REFERENCIAS – 377

GLOSARIO DE TÉRMINOS – 383

BIBLIOGRAFÍA - 389

Autor: Javier Flórez Serrano
Ano: 2009
Número de Páginas: 395
Tamanho: 21 x 30 cm
Editora: Mundi-Prensa
Acabamento: Brochura
ISBN: 978-84-8476-314-7
Prazo de entrega
Prazo de entrega: Sedex de 03 a 05 dias úteis e PAC de 05 a 15 dias úteis
Indique este produto
 
Seu nome:
Seu e-mail:
Nome (para):
E-mail(para):
Comentários:
 
Voltar
vazio

CLOROTALONIL
R$ 60,00
CURSO DE DIREITO AMBIENTAL BRASILEIRO
R$ 192,60
MATEMÁTICA FINANCEIRA
R$ 127,80
FISIOLOGIA da PRODUÇÃO de CANA-de-AÇÚCAR
R$ 115,00

Ver Todas as Novidades
——————————————————————————————

CNPJ: 96.631.353/0001-69 - Email: pldlivros@uol.com.br - Fone/Fax (19) 3421 7436 - Fone: 3423 3961 - Piracicaba/SP

Formas de Pagamento
—————————————————————————————
Política de Privacidade. ©2008, Revendas de Livros Técnicos. Todos os direitos reservados