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Descrição
Este livro é resultado de um novo modelo de projetos orientados para o mercado (Projeto Integrado de Negócios Sustentáveis - PINS), sendo, portanto, uma proposta inovadora para consolidação e viabilização do agronegócio brasileiro, em especial do desenvolvido pelos pequenos produtores rurais.

A obra apresenta respostas aos questionamentos do setor produtivo, tendo em vista a busca incessante do mercado por elevados padrões de qualidade e a competitividade dos produtos ao patamar de excelência requerido pelos consumidores.

O texto sugere quatro dimensões fundamentais nessa nova visão do PINS e sua inserção em planos de negócios:

• Viabilidade técnica e econômico-financeira;
• Viabilidade organizacional;
• Competitividade da rede de negócios existentes;
• Características de sustentabilidade presente no projeto.

O estudo aprofunda a discussão sobre o conflito criado por diversos setores, no Brasil, entre o agronegócio e a agricultura familiar, quando alguns críticos afirmam que a agricultura de pequeno porte estaria fadada a desaparecer pela competição desigual com os grandes empreendedores.

Obra recomendada para gestores públicos e privados, agricultores, executivos, empresários e profissionais que lidam com o agronegócio. Leitura complementar para programas de MBA, treinamento e reciclagem profissionais, bem como para a disciplina Agronegócios dos cursos de graduação em Administração de Empresas, Agronomia e Engenharia Florestal.

Prefácio 1 – xiii
Prefácio 2 – xv
Nota sobre o MARKESTRAT – xix

1. Projeto Integrado de Negócios Sustentáveis: o Conceito – 1
1.1. Introdução – 2
1.2. A coordenação dos negócios na rede de valor por uma empresa âncora – 5
1.3. As dimensões do PINS – 7
1.3.1. A dimensão projeto – 8
1.3.2. A dimensão integrado – 8
1.3.3. A dimensão negócios – 11
1.3.4. A dimensão sustentáveis – 11
1.4. Conclusões – 12

2. O Método para Construção de um Projeto Integrado de Negócios Sustentáveis – 13
2.1. Do que se trata o método proposto – 14
2.2. O entendimento das etapas do método PINS – 15
2.2.1. Determinação das oportunidades – 15
2.2.2. Análise da atratividade de mercado com enfoque na rede – 17
2.2.3. Desenho da rede de negócios – 20
2.2.4. Análise da atratividade financeira na rede – 22
2.2.5. Cálculo das externalidades do projeto – 24
2.2.6. Conquista de parceiros: empresas âncoras, participantes, bancos e agentes públicos – 25
2.2.7. Implementação: construção dos contratos – 25
2.3. O que se aprende? – 26
2.4. Questões para debate futuro – 26

3. O Método para Desenvolvimento Regional através de Projetos Integrados de Negócios Sustentáveis – 27
3.1. Do que se trata o método proposto de desenvolvimento regional – 28
3.2. O entendimento das etapas do método – 30
3.3. Monitoramento dos PINS – 34
3.4. Considerações sobre desenvolvimento regional – 35

4. Planejamento e Implantação do Polo de Avicultura Integrada de Barreiras-BA – 37
4.1. Introdução – 38
4.2. Descrição da indústria de abate e processamento de aves: Frango de Ouro – 38
4.3. Situação problema – 39
4.4. Rede proposta – 40
4.5. Resultados projetados – 43
4.6. Pontos de aprendizado – 43
4.7. Mitos derrubados – 44
4.8. Questões para debate futuro – 44
4.9. Fotos – 45
4.10. Sites para consulta – 45

5. Análise do Potencial de Desenvolvimento de uma Região - um Caso na Produção de Peixes – 46
5.1. Introdução – 47
5.2. Problema – 47
5.3. Resultados obtidos – 48
5.4. Pontos de aprendizado – 53
5.5. Fotos – 54
5.6. Sites para consulta – 54

6. Montando uma Parceria entre Governo, Associações de Pequenos Produtores e Empresa Privada: o Caso Itacitrus – 55
6.1. Introdução – 55
6.2. Descrição das organizações envolvidas – 56
6.3. Modelo de parceria estabelecido – 57
6.4. Resultados obtidos – 61
6.5. Elementos fundamentais para o sucesso da parceria – 61
6.6. Desafios e oportunidades para sua consolidação e crescimento – 61
6.7. O que se aprende? – 62
6.8. Questões para debate futuro – 62
6.9. Fotos – 63
6.10. Sites para consulta – 63

7. Sustentabilidade por meio da Integração de Cooperativas: o Caso da Produção de Mel – 64
7.1. Introdução – 65
7.2. Problema – 66
7.3. Descrição das organizações – 66
7.4. Descrição da rede – 67
7.5. Resultados obtidos – 71
7.6. O que se aprende – 72
7.7. Mitos que foram derrubados – 72
7.8. Questões para debate futuro – 72
7.9. Fotos – 73
7.10. Sites para consulta – 73

8. Fornecendo Produtos para o Comércio Justo (Fair Trade): o Caso da Manga Brasil – 74
8.1. Introdução – 74
8.2. Problema – 75
8.3. Descrição das organizações – 75
8.4. Descrição da rede – 78
8.5. Resultados obtidos – 80
8.6. O que se aprende – 80
8.7. Mitos que foram derrubados – 81
8.8. Questões para debate futuro – 81
8.9. Fotos – 82
8.10. Sites para consulta – 82

9. Terceirizando a Produção: o Caso Zilor em Cana-de-Açúcar – 83
9.1. Introdução – 83
9.2. Problema – 84
9.3. Conceitos fundamentais – 84
9.4. Descrição da organização – 87
9.5. Resultados obtidos – 88
9.6. Pontos de aprendizado – 89
9.7. Mitos que foram derrubados – 91
9.8. Questões para debate futuro – 91
9.9. Fotos – 92
9.10. Sites para consulta – 92

10. Parceria Público-Privada (PPP) em P&D (Pesquisa & Desenvolvimento): o Caso Embrapa - Marborges – 93
10.1. O agronegócio do dendê e o óleo de palma – 93
10.2. Problema – 96
10.3. Descrição da Marborges Agroindústria – 96
10.4. Descrição da rede produtiva – 97
10.5. O papel da Embrapa – 98
10.6. Resultados obtidos: a PPP em P&D – 99
10.7. Pontos de aprendizado – 99
10.8. Mitos que foram derrubados – 100
10.9. Questões de debate – 100
10.10. Fotos – 101
10.11. Sites para consulta – 101

11. A Alternativa dos Negócios Integrados: o Caso do Algodão e do Biodiesel no Oeste da Bahia – 102
11.1. Introdução – 102
11.2. Problema – 103
11.3. Descrição da região oeste da Bahia e sua produção de algodão – 103
11.4. Descrição da cadeia produtiva do algodão no oeste da Bahia – 104
11.5. Descrição da rede produtiva (modelo de negócio proposto) – 105
11.6. Resultados obtidos – 107
11.6.1. Premissas utilizadas – 107
11.6.2. Simulações de viabilidade econômica – 108
11.7. Pontos de aprendizado – 109
11.8. Mitos que foram derrubados – 110
11.9. Questões para debate futuro – 110
11.10. Fotos – 111
11.11. Sites para consulta – 111

12. Fortalecimento de uma Cadeia Produtiva: o Caso da Ovino-Caprinocultura no Semiárido do Vale do São Francisco – 112
12.1. Introdução – 112
12.2. Situação problema – 113
12.3. O papel de uma empresa âncora fornecedora de genética – 114
12.4. Rede proposta – 115
12.5. Resultados projetados – 118
12.6. Pontos de aprendizado – 118
12.7. Mitos derrubados – 119
12.8. Questões para debate futuro – 119
12.9. Fotos – 120
12.10. Sites para consulta – 120

13. Agregando Valor em Frutas: o Caso Suemi – 121
13.1. Introdução – 121
13.2. Descrição da empresa Special Fruit – 122
13.3. Situação problema – 123
13.4. A rede da empresa – 123
13.5. Indústria de desidratação – 125
13.6. Setor de distribuição – 125
13.7. Resultados projetados – 126
13.8. O que se aprende e como replicar para outros projetos – 126
13.9. Mitos derrubados – 127
13.10. Questões para debate futuro – 127
13.11. Fotos – 128
13.12. Sites para consulta – 128

14. O Papel do Estado Promovendo Investimentos na Agricultura Integrada – 129
14.1. Introdução – 129
14.2. O modelo – 130
14.2.1. Vantagens competitivas – 130
14.2.2. O que é competitividade nacional? – 131
14.2.3. O modelo diamante – 131
14.2.4. O papel do governo para estimular a competitividade – 132
14.2.5. Agenda da empresa – 133
14.3. A importância dos investimentos internacionais – 134
14.4. Considerações finais – 137

Referências bibliográficas – 139
Nota sobre os Organizadores – 145
Nota sobre os Autores – 147

Organizadores: Marcos Fava Neves e Luciano Thomé e Castro
Ano: 2010
Número de Páginas: 176
Tamanho: 17 x 24 cm
Editora: Atlas
Acabamento: Brochura
ISBN: 978-85-224-5917-9
Prazo de entrega
Prazo de entrega: Sedex de 03 a 05 dias úteis e PAC de 05 a 15 dias úteis
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