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BOLETIM 200
 
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Descrição
O Instituto Agronômico publicou, em 1951, o Boletim nº 45 “Instruções Sumárias para a Cultura das Principais Plantas Econômicas no Estado de São Paulo”, coordenado por Ângelo Paes de Camargo, e reimpresso por quatro vezes. Na última, em 1961, foi editado com o título “Instruções Agrícolas para o Estado de São Paulo”, e abrangia 123 culturas. Posteriormente, entre 1972 e 1998, foram lançadas outras cinco edições, atualizadas e com a inclusão de novos temas.

Nesta 7ª edição, dezesseis anos depois, o Boletim 200 foi revisado e inovado. São apresentadas recomendações técnicas para 114 culturas, em sua totalidade no portfólio de ações de pesquisa do Instituto Agronômico. Com a modernização dos sistemas de cultivo, principalmente tratando-se das hortaliças, optou-se por dispensar a apresentação dos cronogramas de atividades das culturas. Para facilitar a consulta pelo usuário, as culturas estão apresentadas em ordem alfabética no sumário. Os cinco apêndices apresentam noções gerais sobre solo e clima, critérios para calagem e adubação, defensivos agrícolas e técnicas de aplicação, práticas de conservação do solo e irrigação e drenagem. As recomendações sobre a conservação do solo para as culturas foram atualizadas e padronizadas, de acordo com os resultados de pesquisa, e com o apoio e supervisão da equipe de pesquisadores do Centro de Solos e Recursos Ambientais. Os ingredientes ativos dos defensivos agrícolas estão relacionados, separadamente, como inseticidas, acaricidas, nematicidas, fungicidas, bactericidas e herbicidas, porém, não estão indicados especificamente para cada praga, doença ou planta daninha, que venha a ocorrer nas culturas.

Com o intuito de facilitar a consulta sobre os produtos fitossanitários até agora registrados no Ministério da Agricultura e do Abastecimento, optou-se por incluir o site: www.agricultura.gov.br - Agrofit. Vale lembrar que apenas os profissionais habilitados podem prescrever o receituário agronômico.

Os conceitos e recomendações apresentados neste Boletim são válidos para as condições edafoclimáticas do Estado de São Paulo e de inteira responsabilidade dos autores que participaram de sua elaboração.

Com a disponibilização desta edição do Boletim 200, o Instituto Agronômico comprova o cumprimento de sua missão de gerar e transferir ciência, tecnologia e produtos para otimização dos sistemas de produção vegetal, com responsabilidade ambiental, visando ao desenvolvimento socioeconômico e à segurança alimentar, por meio da pesquisa, da formação de recursos humanos e da preservação do patrimônio.

Prefácio – 1

Abacaxi – 2
Aipo ou Salsão – 5
Alface – 8
Algodão – 11
Alho – 15
Alpínia – 18
Amendoim – 22
Anona – 28
Antúrio – 34
Araruta – 36
Arroz – 39
Aveia – 41
Bambu – 44
Banana – 46
Bastão-do-lmperador – 52
Batata – 54
Batata-Doce – 59
Baunilha – 62
Berinjela – 64
Beterraba – 67
Bromélia – 71
Bucha Vegetal – 73
Cabaça – 80
Cacau – 85
Café Arábica – 90
Camomila – 105
Cana-de-Açúcar – 106
Canela – 114
Caqui – 116
Cebola – 121
Cebolinha – 125
Chá – 128
Chícharo – 130
Chuchu – 132
Citronela-de-Java – 138
Citros – 140
Coco – 150
Confrei – 154
Costaceae – 155
Couve de Folha – 159
Crotalária – 162
Cúrcuma – 166
Estévia – 167
Feijão – 170
Feijão-Adzuki – 173
Feijão-Arroz – 173
Feijão-de-Porco – 175
Feijão-Mungo – 177
Figo – 179
Gengibre – 183
Gengibre Ornamental – 185
Gerânio – 188
Gergelim – 189
Girassol – 192
Goiaba – 194
Grão-de-Bico – 199
Guandu – 201
Guar – 204
Helicônia – 206
Hortelã – 213
Inhame – 215
Jacatupé – 218
Labelabe – 219
Leguminosas Perenes – 221
Macadâmia – 224
Maçã – 228
Mamona – 233
Mandioca de Mesa – 235
Mandioca Industrial – 241
Mandioquinha-Salsa – 248
Mangarito – 251
Maracujá – 253
Marmelo – 258
Maxixe – 263
Menta – 266
Milheto – 268
Milho – 271
Milho para Silagem – 276
Milho Pipoca – 280
Morango – 283
Mucuna – 288
Nectarina – 292
Nêspera – 297
Oliva – 302
Orquídea – 305
Palmarosa – 308
Palmeira Ornamental – 310
Palmito Açaí – 313
Palmito de Palmeira Real Australiana – 317
Palmito Juçara – 321
Palmito-Gariroba – 326
Palmito Pupunha – 329
Patchouli – 334
Pera – 336
Pêssego – 342
Pimenta-do-Reino – 348
Pimenta Hortícola – 350
Piretro – 357
Quiabo – 358
Rúcula – 362
Seringueira – 365
Soja – 368
Sorgo Forrageiro – 370
Sorgo Granífero – 374
Sorgo Sacarino e Sorgo Biomassa – 377
Sorgo Vassoura – 380
Taro – 382
Tomate – 385
Tremoço Branco ou Amargo – 393
Trigo – 395
Triticale – 398
Urucum – 401
Uva – 403
Vetiver – 410

Apêndice:
Informações sobre clima e solos do Estado de São Paulo – 412
Critérios para calagem e adubação – 421
Informações básicas para o uso de agrotóxicos – 427
Práticas de manejo e conservação do solo – 438
Informações básicas sobre irrigação e drenagem – 448

Editores: Adriano Tosoni da Eira Aguiar, Charleston Gonçalves, Maria Elisa Ayres Guidetti Zagatto Paterniani, Maria Luiza Sant’Anna Tucci e Carlos Eduardo Ferreira de Castro
Ano: 2014
Número de Páginas: 452
Tamanho: 16,5 x 23 cm
Editora: IAC
Acabamento: Brochura
Prazo de entrega
Prazo de entrega: Sedex de 03 a 05 dias úteis e PAC de 05 a 15 dias úteis
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