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UVAS SEM SEMENTES: cultivares brs clara, brs linda e brs morena
 
UVAS SEM SEMENTES: cultivares brs clara, brs linda e brs morena     
  
Por: R$ 15,00 
 
 

   
   
   

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Descrição
O presente Sistema de Produção, que integra-se ao objetivo do X Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia, agregando-se às atividades desenvolvidas durante o evento e destinando-se a divulgar as primeiras cultivares de uvas finas de mesa lançadas e recomendadas pela Embrapa para as condições brasileiras.

O trabalho aborda os principais aspectos relativos à produção dessas uvas de mesa sem sementes e foi elaborado pela equipe de pesquisadores da Embrapa Uva e Vinho e por colaboradores de outras instituições, fornecendo informações de modo claro e objetivo. Ressalta-se, entretanto, que o manejo dessas cultivares variará conforme a região de produção e as condições climáticas de cada ciclo, devendo-se efetuar, com o devido suporte técnico, os ajustes necessários para a obtenção da máxima qualidade das uvas, visando atender às expectativas de um mercado sempre mais competitivo.

INTRODUÇÃO – 09
PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE UVAS – 11

CULTIVARES – 15
BRS Morena – 15
BRS Clara – 15
BRS Linda – 16

PROPAGAÇÃO – 19
Porta-enxertos – 19
Propagação do porta-enxerto – 19
Plantio do porta-enxerto no campo – 20
Enxertia – 21
Enxertia madura ou lenhosa – 21
Enxertia verde ou herbácea – 21
Enxertia de mesa – 22

IMPLANTAÇÃO – 25
Escolha e preparo da área – 25
Formas de condução – 25
Espaçamentos – 25
Formação da planta – 26

MANEJO DAS PLANTAS E DOS CACHOS – 29
Manejo das plantas – 29
BRS Morena – 29
BRS Clara – 29
BRS Linda – 30
Quebra de dormência – 31
Manejo do cacho – 31
BRS Morena – 31
BRS Clara – 32
BRS Linda – 33

PREPARO DO SOLO E ADUBAÇÃO – 35
Implantação de um vinhedo – 35
Escolha da área – 35
Topografia – 35
Preparo da área – 35
Calagem – 36
Adubação – 37
Exigências nutricionais e sintomas de deficiência – 37
Tipos de adubação – 38

IRRIGAÇÃO: SISTEMAS E MANEJO – 41
Irrigação por aspersão – 41
Irrigação por gotejamento – 41
Irrigação por microaspersão – 42
Eficiência de aplicação – 42
Evapotranspiração da cultura – 42
Manejo da Irrigação – 43
Fertirrigação – 46

PRAGAS DA VIDEIRA – 49
Cochonilhas – 49
Cochonilhas-do-tronco – 49
Cochonilhas algodonosas – 50
Ácaros da Videira – 51
Ácaro branco – 51
Ácaro rajado – 51
Tripes – 52
Mosca-das-frutas – 52
Vespas e Abelhas – 53

DOENÇAS FÚNGICAS E BACTERIANAS – 57
Míldio – 57
Antracnose – 58
Oídio – 58
Ferrugem – 59
Requeima das folhas – 59
Podridões do Cacho – 60
Doenças da Madeira, Declínio da Videira ou Botriodiplodiose – 60
Cancro Bacteriano – 61
Uso de fungicidas no controle de doenças em cultivares de uvas de mesa – 61

DOENÇAS CAUSADAS POR VÍRUS – 67
Enrolamento da folha – 67
Complexo Rugoso – 69
Intumescimento dos ramos – 69
Caneluras do tronco – 70
Degenerescência – 70
Manchas das nervuras – 71
Necrose das nervuras – 71
Técnicas de diagnose – 72
Controle das viroses – 73
Utilização de material propagativo sadio – 73
Controle de vetores – 74

COLHEITA E ARMAZENAMENTO – 77
Pré-colheita – 77
Colheita – 77
Pós-colheita – 78

ESTIMATIVAS DE CUSTOS E RENTABILIDADE – 81
Custos de instalação – 81
Custos de manutenção – 81
Rentabilidade – 81

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS – 85

Editores Técnicos: Jair Costa Nachtigal, Umberto Almeida Camargo e Marco Antônio Fonseca Conceição
Ano: 2004
Número de Páginas: 90
Tamanho: 21 x 29,5 cm
Editora: Embrapa
Acabamento: Brochura
ISSN: 1807-0094
Prazo de entrega
Prazo de entrega: Sedex de 03 a 05 dias úteis e PAC de 05 a 15 dias úteis
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