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CONSERVAÇÃO E USO DA AGROBIODIVERSIDADE Vol. 3
 
CONSERVAÇÃO E USO DA AGROBIODIVERSIDADE Vol. 3     
  
Por: R$ 64,00 
 
 

   
   
   

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Descrição
A Coleção Transição Agroecológica é uma inovação editorial, produto de um acordo entre a Embrapa e a Associação Brasileira de Agroecologia, cujo objetivo é oferecer informações científicas para sistemas de produção de base ecológica, que articulam o conhecimento técnico-científico com os saberes históricos dos agricultores e das comunidades tradicionais. Contribui, assim, para consolidar o conhecimento na Agroecologia e estimular a reflexão sobre o processo de construção do conhecimento agroecoiógico, com foco em seu elemento central, a sustentabilidade, em suas dimensões epistemológica, metodológica, sociológica e tecnológica.

Este terceiro volume é dedicado a estudos de caso de conservação e uso da agrobiodiversidade em diferentes territórios e com distintos atores sociais. São relatos de experiências locais, nacionais e internacionais, que complementam o segundo volume desta coleção, em que foram apresentados e discutidos conceitos relacionados ao tema. Tais relatos incluem: caracterização de sistemas agrícolas tradicionais agrobiodiversos, conhecimentos ligados ao manejo de produtos agroextrativistas, descrição de manifestações culturais, impacto das políticas públicas sobre conservação in situ/on farm e a importância dos povos e comunidades tradicionais para esse processo. Assim, a obra pretende trazer subsídios para docentes, técnicos, extensionistas, estudantes e pesquisadores que já compreendem a importância da agrobiodiversidade para os sistemas agroecológicos, mas necessitam enriquecer, com bons exemplos, os diálogos, apresentações e aulas em torno do tema.

Introdução – 21
Estudos de casos de conservação e uso da agrobiodiversidade – 27

1. A diversidade de conhecimentos e apropriações do miriti na Pan-Amazônia: uma perspectiva agroecológica – 67
2. Manivas e papas: três experiências de patrimonialização da agrobiodiversidade – 95
3. Agroecologia e conservação da agrobiodiversidade no Baixo Rio Negro – 97
4. Sistemas agrícolas tradicionais no Cerrado: caracterização, transformações e perspectivas – 127
5. Práticas agroextrativistas, dinâmica social e conhecimento científico: base para boas práticas de manejo da palmeira babaçu – 163
6. Uso popular de plantas medicinais, aromáticas e condimentares da mata atlântica – 187
7. O lugar encantando do croá no saber-fazer indígena Pankararé, Raso da Catarina, Bahia – 221
8. Abelhas: agentes de biodiversidade – 257
9. Conservação on farm de espécies forrageiras nativas dos campos sul-brasileiros – 287
10. Os quilombos do Vale do Ribeira e as roças da agrobiodiversidade – 329
11. Diversidade e alimentos tradicionais: modos de vida e uso de recursos naturais sob a ótica da produção e do processamento de queijos artesanais brasileiros – 367
12. Agrobiodiversidade e extrativismo entre moradores da Reserva Extrativista Cazumbá-lracema – 397
13. A importância do cultivo e uso da mandioca entre o povo Paresi, Mato Grosso, Brasil – 433
14. Uso integrado de abelhas em sistemas agrícolas no contexto da agrobiodiversidade – 471
15. Sistemas agroflorestais e o resgate da agrobiodiversidade em assentamentos rurais de São Paulo: breve histórico da experiência do Sepé Tiaraju – 487

Editoras Técnicas: Patricia Goulart Bustamante, Rosa Lía Barbieri e Juliana Santilli
Ano: 2017
Número de Páginas: 512
Tamanho: 16 x 22 cm
Editora: Embrapa
Acabamento: Brochura
ISBN: 978-85-7035-719-9
Prazo de entrega
Prazo de entrega: Sedex de 03 a 05 dias úteis e PAC de 05 a 15 dias úteis
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